MOUSSE HELADO DE RUIBARBO Y YOGUR

Llega la primavera, las plantas y árboles se llenan de flores, el calorcito se asoma... ¡como nos gusta!

Cada vez nos apetece mas cocinar cosas fresquitas, de colores vivos... y si a eso le añadimos que por fin encontramos ruibarbo en nuestra ciudad... ¡teníamos que hacer una gran receta!

Os presentamos un postre ideal para cualquier situación, suave, ligero y delicioso.

¡Tranquilos! Si no encontráis ruibarbo lo podéis sustituir por fresas o frambuesas y os saldrá igual de bueno. ¡Prometido!

Ahora... ¡A la cocina!

TARTA PARA DIABÉTICOS ESPECIAL SAN VALENTÍN

Como dice una de nuestras pelis favoritas... '¡Arriba! Hoy es un día especial....es mi día favorito del año...'

¡¡Bienvenidos enamorados!!

Hoy hemos querido regalaros una receta muy dulce, ideal para terminar una cena especial y además la hemos hecho para diabéticos!! (pero eso no impide que la podáis hacer todos!!)

Nadie puede negarse a darle un buen bocado.

¡Feliz San Valentin!

CHARLOTTE DE MANZANA CON SALSA TOFFEE

Se acercan las fiestas navideñas y seguro que aún no sabéis que menú preparar para vuestros invitados.

¿Qué os parece si os damos la receta para que les deleitéis con un magnífico postre?

Se trata de una Charlota ( o Charlotte) que es una tarta de origen francés, la cual consiste en un molde forrado con bizcochos de soletilla y un relleno a vuestra elección, en este caso de manzana. Lo hemos acompañado de una salsa toffee, que os sorprenderá de lo fácil y buena que está. 

Y lo mejor de todo... ¡son porciones individuales!

¡Endulcemos más la Navidad!

CALABAZA HALLOWEEN CON BIZCOCHO DE ALGARROBA

Se acercan las brujas y los fantasmas... ¡¡Llega Halloween!! Y El Cajón lo quiere celebrar con vosotros.

Os traemos una manera diferente de hacer la típica calabaza de estas fechas, que seguro deslumbrará en vuestra terrorífica fiesta. Y además ¡¡se come!!.

¡¡No tengáis miedo a descubrir lo que lleva dentro!! ¡¡Un estupendo bizcocho de algarroba!!

SOBAOS PASIEGOS

Seguro que a la mayoría de vosotros os gusta empezar el día con un buen desayuno. Y que mejor manera que hacerlo con unos deliciosos sobaos pasiegos.

La receta de hoy os ayudará a recordar esos sabores de la bollería casera tradicional que tanto nos gusta y a conseguirlo en tan sólo 1 hora. Y para facilitaros el trabajo, os incluimos una breve descripción gráfica de como hacer los moldes de papel para los sobaos.

¡Más fácil imposible!

BIZCOCHO DE YOGUR GRIEGO Y ARÁNDANOS

Aunque en estos días de calor lo que menos nos puede apetecer es encender el horno, para conseguir comeros un bizcocho tan rico es necesario. Y si no, os aconsejamos que guardéis la idea para cuando se vaya el calorcito. A nosotras nos vale la pena el pequeño esfuerzo porque nos gusta un bizcocho para merendar en cualquier mes del año.

Si no habéis probado hacer un bizcocho parecido, os animamos a que probéis éste porque tiene un sabor especial. La combinación de los arándanos, el yogur y el limón hacen que sea una receta perfecta.

BANANA BREAD CON GLASEADO DE NARANJA (con opción SIN GLUTEN)

Esta semana toca un bizcocho que es típico americano. Se trata del 'Banana Bread', que se hace con plátano y nueces, y al que nosotras hemos querido dar un toque con un glaseado de naranja que tiene un sabor increíble.

Esta receta puede serviros para aprovechar esos plátanos que se os han madurado. Ya nos contaréis si os gusta la propuesta (¡¡dejad vuestros comentarios!! que sabemos que estáis ahí y ¡¡nos gusta leeros!!).

BIZCOCHO MÁRMOL

Aquí os presentamos una deliciosa receta del famoso Bizcocho Mármol.

Es perfecto para los desayunos y meriendas. Después de haberlo hecho y de haber visto (y probado) el resultado...¡¡¡nunca más lo compraremos hecho en el supermercado!!!

A ver qué opináis...