¿Conocéis el Strudel? Seguro que sí!
Es un pastel hecho de capas de masa, parecidas al hojaldre, con un relleno dulce. Se suele servir acompañado de nata, crema agría o helado. El más famoso es el 'Apfelstrudel' elaborado con manzanas.
Nosotras hoy os traemos una variación rellena de peras y guindas, que os podemos asegurar que no tiene nada que envidiar al de manzana. Y que alucinaréis con lo fácil y rápido que se prepara.
¡Manos a la obra!
