TARTA PARA DIABÉTICOS ESPECIAL SAN VALENTÍN

Como dice una de nuestras pelis favoritas... '¡Arriba! Hoy es un día especial....es mi día favorito del año...'

¡¡Bienvenidos enamorados!!

Hoy hemos querido regalaros una receta muy dulce, ideal para terminar una cena especial y además la hemos hecho para diabéticos!! (pero eso no impide que la podáis hacer todos!!)

Nadie puede negarse a darle un buen bocado.

¡Feliz San Valentin!

CRONUTS

¿Conocéis los cronuts? Después de causar furor en Nueva York, llegan a España y el Cajón os da la receta para que podáis hacerlos en casa.

Se trata de una masa de croissant (masa de hojaldre fermentada)  con forma de donut, y en vez de hacerlos al horno, se fríen. En definitiva, una mezcla de dos de las cosas más buenas que existen en repostería.

Se pueden rellenar como más os guste o cubrirlos de chocolate o incluso combinarlos con ¡salado!.

Y aunque lo más difícil de la receta sea hacer una masa hojaldrada os vamos a demostrar que no es tan complicado y que cualquiera en casa puede animarse.

Esta vez toca arremangarse ;)

COQUITOS DE LA YAYA

¿Qué hay mejor que las recetas de la abuela?

Seguro que en la mente de cada uno hay algún plato, algún postre especial que os hacía la abuela o el abuelo y que os transporta a vuestra infancia. ¿Cuál es el tuyo?

Hoy hemos querido compartir con todos vosotros una receta con tradición... ¡¡Los coquitos de la yaya Rosita!! Así que hemos sacado del cajón su receta y... ¡manos a la masa!

MINIMAGDALENAS DE ACELGAS Y QUESO BRIE

¿No se os ocurren nuevas ideas para los aperitivos en vuestras cenas en casa? Pues estas minimagdalenas saladas son un bocado muy original y quedan estupendas.

Se pueden sustituir las acelgas por espinacas si os gustan más. 

Sólo necesitáis un molde para minimagdalenas y capsulitas. Si no tenéis, podéis hacerlas más grandes usando cápsulas y moldes (o flaneras) de magdalenas normales.

GALLETAS DE PERA Y ESPECIAS

Seguro que, como nosotras, lleváis un pequeño monstruo de las galletas dentro de vosotros. ¡Lo sabemos! Por muy mayores que seamos, es inevitable. No podemos librarnos de él. Pero pensándolo bien... ¿para qué vamos a 'deshacernos' de él sin nos encantan las galletas?

La receta de hoy son con pera y especias. Y si nunca habéis añadido especias a la masa de galletas os podemos decir que os encantará. Éstas llevan canela, jengibre y nuez moscada.

¡Vamos a por la receta!