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MOUSSE HELADO DE RUIBARBO Y YOGUR


Llega la primavera, las plantas y árboles se llenan de flores, el calorcito se asoma... ¡como nos gusta!

Cada vez nos apetece mas cocinar cosas fresquitas, de colores vivos... y si a eso le añadimos que por fin encontramos ruibarbo en nuestra ciudad... ¡teníamos que hacer una gran receta!

Os presentamos un postre ideal para cualquier situación, suave, ligero y delicioso.

¡Tranquilos! Si no encontráis ruibarbo lo podéis sustituir por fresas o frambuesas y os saldrá igual de bueno. ¡Prometido!

Ahora... ¡A la cocina!