KOFTAS DE POLLO

¿Preparados para ofrecer a vuestros amigos interminables barbacoas y fiestas en la terraza?

Pues aquí os traemos una original y estupenda receta que causará furor. Se trata de unas 'albóndigas' turcas hechas a base de carne muy especiada, normalmente de cordero, pero en este caso las hemos preparado de pollo.

Las hemos acompañado de una deliciosa salsa hecha con yogur y alubias blancas que las hace todavía más espectaculares.

Id encendiendo el carbón de la barbacoa que ¡ya vamos!

NUGGETS DE POLLO SIN GLUTEN NATUCHIPS

¿Vais a preparar este verano alguna cena con amigos? ¿Queréis dejarlos con la boca abierta ofreciéndoles unos nuggets auténticos?

Hoy os traemos la receta perfecta para conseguirlo con dos salsas diferentes para acompañar: una de miel y mostaza y la otra una mayonesa de aguacate.

Hace unos días recibimos un correo de Grefusa ofreciéndonos sus nuevos snacks: los NatuChips de Snatt's. Nos han enviado una caja con dos muestras de sus sabores y con ellas hemos querido pensar una receta para agradecérselo.

Como snack son más saludables, sin gluten y riquísimos. Nosotras les hemos querido añadir una utilidad diferente y los hemos usado para rebozar estos magníficos nuggets.

El resultado nos ha sorprendido mucho por lo conseguidos que están y por el crujiente y el sabor del rebozado.

Cuando probéis como quedan... no vais a volver a utilizar pan rallado!!

PECHUGAS DE POLLO CON MIEL DE LIMA

 

Para que no os penséis que nuestro blog es vegetariano, hoy os traemos una magnífica receta de carne.

Os damos la manera de convertir unas simples pechugas de pollo en un plato especial (y riquísimo), sin invertir mucho tiempo ni dinero.

La salsa que os proponemos tiene un sabor muy intenso, que combina perfectamente con el sabor suave de la pechuga de pollo.

ENSALADA 'ZANZÍBAR' Y ROSQUILLETAS DE ACEITUNAS NEGRAS

Hoy inauguramos una sección nueva de ensaladas para satisfacer vuestras peticiones de recetas ligeras.

Esta ensalada se nos ocurrió una noche cenando... porque no podemos comer nada juntas sin pensar en recetas nuevas para el blog.

La combinación de la berenjena asada con el pollo al horno y el queso fresco es ideal. Además la vinagreta de tomates secos, semillas de lino y sésamo con la albahaca le da un toque especial.

La hemos acompañado con unas rosquilletas de aceitunas negras que nos han encantado.