NUGGETS DE POLLO SIN GLUTEN NATUCHIPS

¿Vais a preparar este verano alguna cena con amigos? ¿Queréis dejarlos con la boca abierta ofreciéndoles unos nuggets auténticos?

Hoy os traemos la receta perfecta para conseguirlo con dos salsas diferentes para acompañar: una de miel y mostaza y la otra una mayonesa de aguacate.

Hace unos días recibimos un correo de Grefusa ofreciéndonos sus nuevos snacks: los NatuChips de Snatt's. Nos han enviado una caja con dos muestras de sus sabores y con ellas hemos querido pensar una receta para agradecérselo.

Como snack son más saludables, sin gluten y riquísimos. Nosotras les hemos querido añadir una utilidad diferente y los hemos usado para rebozar estos magníficos nuggets.

El resultado nos ha sorprendido mucho por lo conseguidos que están y por el crujiente y el sabor del rebozado.

Cuando probéis como quedan... no vais a volver a utilizar pan rallado!!

Para unos 12 nuggets

350 gr de pechuga de pollo picada

1 cucharadita de sal

1 pizca de pimienta negra molida

1 cucharadita de cebolla en polvo

unas hojas de albahaca fresca

unas hojas de orégano fresco

1 huevo

85 gr de NatuChips sabor Tomate, Queso y Orégano

aceite de girasol para freír

Para la mayonesa de aguacate

2 cucharadas de mayonesa

1 aguacate

1 cucharadita de zumo de limón

5 gotas de salsa picante

1 pizca de cilantro picado

Para la salsa de mostaza y miel

2 cucharadas de mostaza

3 cucharadas de miel

Mezclamos bien la carne picada de pollo con la sal, la pimienta negra, la cebolla en polvo y la albahaca y el orégano picados.

Por otro lado, trituramos los NatuChips.

Ponemos a calentar aceite en una sartén.

Formamos los nuggets de pollo, los pasamos por el huevo batido y los rebozamos con los NatuChips triturados. Los freímos y los pasamos a un plato con papel absorbente.

Para preparar las salsas sólo tenéis que mezclar los ingredientes de cada una de ellas.

¿¿Estáis preparados para cambiar el chip?? ¡¡Pues rebozad con NatuChips!!